蔬菜水果中霜霉威的測定
更新時(shí)間：2026-10-09 點(diǎn)擊次數(shù)：145次
霜霉威是一種具有局部內(nèi)吸作用的低毒殺菌劑，屬氨基甲酸酯類，對卵菌綱真菌有效。其殺菌機(jī)制 主要是抑制病菌細(xì)胞膜成分的磷脂和脂肪酸的生物合成，進(jìn)而抑制菌絲生長、孢子囊的形成和萌發(fā)， 可廣泛適用于茄子、馬鈴薯、葡萄、草莓等蔬菜水果中綿疫病、霜霉病、猝倒病、晚疫病、黑脛病等 病害防治。而農(nóng)藥的過量噴灑可能會(huì)造成食品安全隱患，對人體健康造成危害。2022年《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》(簡稱國抽)與2021年相比，水果類項(xiàng)下葡萄的檢驗(yàn)項(xiàng)目中 新增了《NY_T 1379-2007 蔬菜中334種農(nóng)藥多殘留的測定 氣相色譜質(zhì)譜法和液相色譜質(zhì)譜法》迪馬科技在參考標(biāo)準(zhǔn)《NY_T 1379-2007 蔬菜中334種農(nóng)藥多殘留的測定 氣相色譜質(zhì)譜法和液相色譜質(zhì) 譜法》，建立了SPE-GCMS法測定蔬菜水果中霜霉威檢測的方法，利用乙腈提取，ProElut Carb-NH2串 聯(lián)柱凈化；檢出限與標(biāo)準(zhǔn)方法一致，為7.0 ug/kg，回收率符合標(biāo)準(zhǔn)要求。本方案具有提取方法簡單、回收率高、凈化效果優(yōu)異、方法穩(wěn)定性好等優(yōu)點(diǎn)；適用于各省市出入境、 質(zhì)檢、疾控、食品藥品檢驗(yàn)所、第三方檢測機(jī)構(gòu)、食品檢測機(jī)構(gòu)、大型食品生產(chǎn)商、高校和科研院所 等參考。
